Свежие идеи для вашего летнего меню
07 июня 2015
1273

Свежие идеи для вашего летнего меню

Лето — замечательная пора всего самого вкусного и свежего. Тут тебе и салатики, и просто клубника со сливками и сахаром. Чего только душа пожелает! И действительно, летом эта сама душа желает больше отдыха и меньше возиться на кухне. Именно поэтому хочется дать несколько простых и любимых рецептов. Кстати, готовить их можно не только летом, но и в любое время года. А вот долго возится у плиты или духовки — не придется. Отдыхайте на пляже, а не работайте на кухне!
Творожок в шоколаде
22 апреля 2015
1277

Творожок в шоколаде

Творожок в шоколадеИнгредиенты: шоколад - 100 грамм сахар - 2-3 ст.ложки творог - 200-250 грамм; любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня Силиконовые формочки, кисточки. Водяная баня или микроволновка, морозильная камера
Слоёный пирог перевёртыш
15 апреля 2015
648

Слоёный пирог перевёртыш

Ингредиенты: Для теста:Три яйца Один стакан кефира Полтора стакана муки (чтоб тесто было как на оладьи) Одна чайная ложка соли Одна чайная ложка соды погасить уксусом (можно заменить двумя чайными ложками разрыхлителя) Для начинки: 300 граммов шампиньонов консервированных 300 граммов твёрдого сыра Один стакан отваренного риса 300 граммов любого мясного фарша Две луковицы 300 граммов стручковой фасоли (можно мороженой) Как приготовить слоёный пирог перевёртыш: Первым шагом для
Кулич шоколадный в хлебопечке
03 апреля 2015
1979

Кулич шоколадный в хлебопечке

Если у вас дома есть хлебопечка, то смело можете печь в ней куличи. Ведь важно не то, каким способом пекся кулич или какой он формы. Важно, чтобы выпекался он с верой и любовью, а так же с добрыми помыслами.  Ингредиенты:молоко – 1 стакан мука – 3 стакана  яйцо – 2 штуки порошок какао – 1 ч.л. сахар - две трети стакана сливочное масло – 100 грамм корица - четверть чайной ложки сухие дрожжи - две с половиной чайных ложки шоколад – 50 грамм горсть грецких орехов Щепотка соли
Творожные сырники с молочным шоколадом
10 марта 2015
570

Творожные сырники с молочным шоколадом

Ингредиенты: 300 грамм сухого творога 1 яйцо 1,5 ст. ложки манной крупы растительное масло для жарки мука для панировки по кубику шоколада в каждый сырок Способ приготовления: Творог размять, добавить все остальные ингредиенты, массу разделить на равные части. 
Салатик
07 марта 2015
904

Салатик "СЕРДЕЧКО"

Ингредиенты: - варёная куриная грудка 250 гр - лёгкий майонез 3 ст. ложки - кисло-сладкие яблоки 1-2шт (в зависимости от размера) - сыр твёрдых сортов 200 гр - красная икра – 70-100 гр
Капустные котлеты
22 февраля 2015
1127

Капустные котлеты

Капустные котлеты  Ингредиенты: капуста - 1 кг луковица - 1 штука стакана манки - 1/2 стакана стакана муки - 1/2 стакана зубчика чеснока - 2 штуки зелень (укроп) растительное масло панировочные сухари специи соль
Творожно-кефирный десерт
14 февраля 2015
1749

Творожно-кефирный десерт

Творожно-кефирный десерт - 105 ккал/100 гр Ингредиенты: 15 грамм желатина 1 стакан воды 200 грамм кефира 250 грамм обезжиренного творога 60 грамм сгущённого молока 40 грамм кураги 30 грамм чернослива Сахар и ванильный сахар по вкусу и желанию Сгущёнку и сахар можно попробовать заменить мёдом
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
28 января 2015
761

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

Ингредиенты: 500 грамм творога (домашний) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны (домашняя) соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды (не полная без горки) петрушка 5 веточек (можно укроп) мелко порезать 200 грамм грибов (шампиньоны) Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. 2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее
Салат «Первый лист календаря»
29 декабря 2014
1113

Салат «Первый лист календаря»

Ингредиенты: сладкий болгарский перец (красный и желтый); отварные креветки; твердый сыр; вареные яйца; майонез (или сметана со специями); зелень для украшения. (продукты для салата можно взять другие - по вкусу и наличию)