Традиционная кутя на Рождество. Три простых рецепта
07 января 2017
890

Традиционная кутя на Рождество. Три простых рецепта

Кутя – это традиционное блюдо на Рождество, точнее, на Святвечер (6 января). Кулинарные книги полны разными рецептами. Самая традиционная кутя – кутя из пшеницы. Рисовая кутя популярна не меньше. Простые рецепты кути – к Вашему столу!
Здоровая замена майонезу
07 августа 2016
628

Здоровая замена майонезу

Майонез вреден. Особенно магазинный. Как же отказаться от майонеза, когда так его любишь и используешь в половине салатов, которые готовишь? Элементарно! Заменить его более здоровым соусом, близким по консистенции и вкусу, но гораздо более полезным!
Настоящий французский РАТАТУЙ
01 августа 2016
2202

Настоящий французский РАТАТУЙ

Ингредиенты: Для соуса: - 2 сладких перца (лучше красных) - 2-3 томата - 1 небольшая луковица - 3 зубчика чеснока - базилик, тимьян - по желанию Для основы рататуя: - 1-2 баклажана - 1-2 кабачка - 4-6 томатов - тимьян - 3 зубчика чеснока - моцарелла - по желанию
Клубничное варенье без варки
19 мая 2016
936

Клубничное варенье без варки

Самое вкусное «сырое» варенье! Но также она знает, что при варке многие полезные вещества и витамины в ягоде пропадают. Сегодня этого можно избежать, заморозив клубнику, но что же делать, если хочется ароматного сладкого клубничного варенья, без потери целебных свойств?Ингредиенты: клубника - 1 кг сахара - 800 грамм Приготовление:
Кулич с миндалем в хлебопечке
20 апреля 2016
1074

Кулич с миндалем в хлебопечке

Ингредиенты: мука - 2 стакана масло сливочное - 50 грамм сметана - 100 грамм молоко - 0,3 стакана яйцо - 1 штука сахар - 5 ст. л. дрожжи сухие - 7 грамм миндаль очищенный - 80 грамм изюм - 2 ст. л. соль - 0,25 ч. л. яйцо (белок) - 1 штука пудра сахарная - 2,5 ст. л. сок лимонный - 1 ч. л.
Полезые конфеты
19 марта 2016
914

Полезые конфеты

Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла,
Шоколадные блинчики
29 февраля 2016
1055

Шоколадные блинчики

Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 2 стакана молока 2 стакана муки 2 ст.л. какао 1 ст.л. сахара 1 пакетик разрыхлителя соль растительное масло курага для украшения
Яблочный штрудель
28 февраля 2016
1062

Яблочный штрудель

Ингредиенты : яблоки (лучше всего антоновка) - 8 штук мука - 250 грамм сливочное масло (размягенное) - 100 грамм изюм - 80 грамм грецкие орехи - 100 грамм сахар - 3/4 стакана  яйца - 1 штука яичный желток - 1 штука лимонный сок - 1 ст. ложка растительное масло - 3 ст. ложки панировочные сухари - 30 грамм корица - 1/4 чайной ложки соль – щепотка
Торт
03 февраля 2016
1603

Торт "Оранжевое настроение"

Оранжевое настроение - 170 ккал/100 гр Ингредиенты: 400 г творога 9 % 200 г сметаны 10% 3 ст.л. лимонного сока 4-5 ст.л. сахара 20-25г желатина + 100г молока для заливки желатина 1 шт апельсин желе для заливки со вкусом апельсина
Жареное молоко
03 февраля 2016
913

Жареное молоко

Ингредиенты (на 6 порций): 0,5 л молока, 150 г сливочного масла, 300 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г панировочных сухарей, растительное масло для жарки, немного порошка корицы, кожура половины лимона.