Домашний крем-сыр Филадельфия
12 апреля 2017
783

Домашний крем-сыр Филадельфия

Ингредиенты: кефир - 500 грамммолоко - 1 литр куриное яйцо - 1 штука соль - 1 с.л. щепотка лимонной кислоты СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Творожный кулич в хлебопечке
03 апреля 2017
1066

Творожный кулич в хлебопечке

Если у вас дома есть хлебопечка, то смело можете печь в ней куличи. Ведь важно не то, каким способом пекся кулич или какой он формы. Важно, чтобы выпекался он с верой и любовью, а так же с добрыми помыслами.  Ингредиенты: мука - 600 грамм творог - 220 грамм  яйцо - 3  штук сухое молоко - 2 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. изюм - 100 г (ошпаренный кипятком) мед - 2 ст.л. дрожжи - 2 грамм соль - 1 щепотка
Творожные шарики в шоколаде
06 марта 2017
794

Творожные шарики в шоколаде

Ингредиенты: обезжиренный творог - 540 грамм курага - 100 грамм грецкие орехи - 60 грамм горький шоколад - 100 грамм молоко - 3 ст. л. Приготовление: 1. В блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы). 
Кефирный суп для разгрузочных дней
10 января 2017
427

Кефирный суп для разгрузочных дней

Ингредиенты: пучок укропа; свежий огурец — 1 штука; сладкий болгарский перец — 1 штука; редис (несколько штук); картофель запеченный — 1 штука; кефир (для заправки) — 1%; соль. Время приготовления: 15 минут
Традиционная кутя на Рождество. Три простых рецепта
07 января 2017
733

Традиционная кутя на Рождество. Три простых рецепта

Кутя – это традиционное блюдо на Рождество, точнее, на Святвечер (6 января). Кулинарные книги полны разными рецептами. Самая традиционная кутя – кутя из пшеницы. Рисовая кутя популярна не меньше. Простые рецепты кути – к Вашему столу!
Здоровая замена майонезу
07 августа 2016
520

Здоровая замена майонезу

Майонез вреден. Особенно магазинный. Как же отказаться от майонеза, когда так его любишь и используешь в половине салатов, которые готовишь? Элементарно! Заменить его более здоровым соусом, близким по консистенции и вкусу, но гораздо более полезным!
Настоящий французский РАТАТУЙ
01 августа 2016
1972

Настоящий французский РАТАТУЙ

Ингредиенты: Для соуса: - 2 сладких перца (лучше красных) - 2-3 томата - 1 небольшая луковица - 3 зубчика чеснока - базилик, тимьян - по желанию Для основы рататуя: - 1-2 баклажана - 1-2 кабачка - 4-6 томатов - тимьян - 3 зубчика чеснока - моцарелла - по желанию
Клубничное варенье без варки
19 мая 2016
849

Клубничное варенье без варки

Самое вкусное «сырое» варенье! Но также она знает, что при варке многие полезные вещества и витамины в ягоде пропадают. Сегодня этого можно избежать, заморозив клубнику, но что же делать, если хочется ароматного сладкого клубничного варенья, без потери целебных свойств?Ингредиенты: клубника - 1 кг сахара - 800 грамм Приготовление:
Кулич с миндалем в хлебопечке
20 апреля 2016
990

Кулич с миндалем в хлебопечке

Ингредиенты: мука - 2 стакана масло сливочное - 50 грамм сметана - 100 грамм молоко - 0,3 стакана яйцо - 1 штука сахар - 5 ст. л. дрожжи сухие - 7 грамм миндаль очищенный - 80 грамм изюм - 2 ст. л. соль - 0,25 ч. л. яйцо (белок) - 1 штука пудра сахарная - 2,5 ст. л. сок лимонный - 1 ч. л.
Полезые конфеты
19 марта 2016
851

Полезые конфеты

Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла,