Традиционная кутя на Рождество. Три простых рецепта
07 января 2017
612

Традиционная кутя на Рождество. Три простых рецепта

Кутя – это традиционное блюдо на Рождество, точнее, на Святвечер (6 января). Кулинарные книги полны разными рецептами. Самая традиционная кутя – кутя из пшеницы. Рисовая кутя популярна не меньше. Простые рецепты кути – к Вашему столу!
Баклажаны по–особому
20 сентября 2016
399

Баклажаны по–особому

Ингредиенты: Баклажаны — 3 штуки Растительное масло — по вкусу Чеснок — 1/2 штуки Болгарский перец — 1 штука Острый перец — по вкусу Соевый соус — 2–3 ст. л. Соль, белый перец, имбирь — по вкусу Уксус — 2 капли Сахар — 1/2 ч. л. Кунжут — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками, посыпать солью и оставить на некоторое время. 2. Промокнуть выделившуюся жидкость салфеткой, обвалять каждый кружочек в крахмале и обжарить в
Здоровая замена майонезу
07 августа 2016
429

Здоровая замена майонезу

Майонез вреден. Особенно магазинный. Как же отказаться от майонеза, когда так его любишь и используешь в половине салатов, которые готовишь? Элементарно! Заменить его более здоровым соусом, близким по консистенции и вкусу, но гораздо более полезным!
Настоящий французский РАТАТУЙ
01 августа 2016
1813

Настоящий французский РАТАТУЙ

Ингредиенты: Для соуса: - 2 сладких перца (лучше красных) - 2-3 томата - 1 небольшая луковица - 3 зубчика чеснока - базилик, тимьян - по желанию Для основы рататуя: - 1-2 баклажана - 1-2 кабачка - 4-6 томатов - тимьян - 3 зубчика чеснока - моцарелла - по желанию
Клубничное варенье без варки
19 мая 2016
766

Клубничное варенье без варки

Самое вкусное «сырое» варенье! Но также она знает, что при варке многие полезные вещества и витамины в ягоде пропадают. Сегодня этого можно избежать, заморозив клубнику, но что же делать, если хочется ароматного сладкого клубничного варенья, без потери целебных свойств?Ингредиенты: клубника - 1 кг сахара - 800 грамм Приготовление:
Кулич с миндалем в хлебопечке
20 апреля 2016
873

Кулич с миндалем в хлебопечке

Ингредиенты: мука - 2 стакана масло сливочное - 50 грамм сметана - 100 грамм молоко - 0,3 стакана яйцо - 1 штука сахар - 5 ст. л. дрожжи сухие - 7 грамм миндаль очищенный - 80 грамм изюм - 2 ст. л. соль - 0,25 ч. л. яйцо (белок) - 1 штука пудра сахарная - 2,5 ст. л. сок лимонный - 1 ч. л.
Полезые конфеты
19 марта 2016
767

Полезые конфеты

Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла,
Рецепты начинок для блинов
01 марта 2016
1457

Рецепты начинок для блинов

Рыбные начинки для блинов: Блинчики с красной рыбой и сливочным сыром Блинчики с начинкой из тунца и яйца Блинчики с форелью со сметанным соусом Блинчики с лососем и маскарпоне Блинные рулеты с красной рыбой и творогом
Шоколадные блинчики
29 февраля 2016
858

Шоколадные блинчики

Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 2 стакана молока 2 стакана муки 2 ст.л. какао 1 ст.л. сахара 1 пакетик разрыхлителя соль растительное масло курага для украшения
Блины в сеточке
29 февраля 2016
1277

Блины в сеточке

Ингредиенты: Молоко – 300 мл Яйца – 3 шт Соль, сахар – по вкусу Мука – 2 ст. + 1 ч.дл Масло растительное – 2 ст. л. Зелень Сыр тертый – 100 грамм 200 грамм молока, 2 яйца, 2 ст, сахар и соль, взбить миксером, влить в пластиковую бутылку и закрутить пробкой, в которой пробить дырку. На раскалённую сковороду наливать тесто из бутылки сеточкой, сначала обвести круг по сковороде затем сделать произвольную сеточку , которую обжариваем с двух сторон.