ornament-full-title

Быстрые сырные лепешки

ornament-full-title
Быстрые сырные лепешкиИнгредиенты:
Мука – 2 стакана
Кефир – 1 стакан
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Сыр твердый – 1 стакан
Ветчина – 250 г
Приготовление: в кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить натертый сыр и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку (предварительно ветчину натереть на терке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!!!
flagОцени статью!